Voor de stevige trek hebben wij een assortiment heerlijke broodjes. De basis voor deze broodjes is een heerlijke focaccia uit onze steenoven belegd met:
B.1. Vitello Tonnato
Dungesneden kalfsrosbief met tonijnmayo en kappertjes
€ 6,50
B.2. Carpaccio
Carpaccio van Ierse diamanthaas, pijnboompitten, pesto en parmezaan.
€ 6,50
B.3. Buffel mozzarella
Buffelmozzarella, pesto, pijnboompitten en parmezaan.
€ 5,99
B.4. Geitenkaas
Geitenkaas uit de oven, zontomaat pittenmix, en balsamico crème
€ 5,99
B.5. Pulled Salmon
Lichte warm gerookte zalmsnippers, gember-wasabi dressing, en kappertjes.
€ 7,25
B.6. Pollo
Gekruide kippendijtjes met romige knoflookyoghurt en sla.
€ 6,25
B.7. Boerenkaas
Gewoon, boerenkaas en onze pesto, ,kies uit jong tot extra belegen
€5,95
Geen tijd of zin om te koken vandaag? Geen nood, we hebben een aantal heerlijke maaltijden voor je klaar staan. Bij alle maaltijden zit een bakje rauwkostsalade.
M.1. Soep van vandaag
Altijd verse soep, 0,5 ltr vanaf 3,95
€ 3,95 (vanaf)
M.2 Quiche met veel groente
Even geen vlees?
ook lekker bij de borrel in puntjes
€ 8,25 per stuk
M.3. Pondje Groente Lasagne
Geroosterde courgette, aubergine en paprika, overbakken met lekker veel kaas
€ 9,95
M.4. Buritto
Soms met Kip, Soms met Pulled Porc van de Green Egg, maar ook met kidney bonen, kikkererwten en een pikante tomaat paprika saus
€ 9,95
M.5. Runder Stoofpot
Mediteraans gekruid stoofvlees en veel groente!
€ 9,95
M.6. Dagschotel
Een wisselend daggerecht. Lokaal, duurzaam en zonder kunstmatige toevoeging!
op aanvraag
M.7 Onze verse Kaasfondue rasp
Lekker zelluf maken,, u krijgt een recept en de maizena van ons, alleen nog wijn of bouillon toevoegen.
€ 5,50 (vanaf)
M.8 Onze verse Kaasfondue klaar
Wij maken in een handomdraai lekkere hollandse kaasfondue met of zonder wijn, makkelijk en snel op tafel!
€ 8,50 p.p.
M.9 Onze verse Kaasfondue Compleet
Vanaf 2 personen,
Alles er op en er an!
Groentjes, champignons, balletjes, aardappeltjes, nacho's, ham, salami, plukbrood, en kruidenboter, dippen maar!
€ 16,50 p.p.
M.10. 3 gangen menu
gewoon uitgebreid tafelen, comfortabel in je eigen huis.
App ons minimaal 1 dag van te voren. vanaf 2 personen
€ 32,50 (vanaf)
M.11. Specials en Boxen
Vaak op de vrijdagen en Zondagen een special zoals Flammkuchen Freitag en Sunday Roast. Check onze sociale media pagina's voor het heetste nieuws!!! of app ons wanneer!
€ wisselend
M 12 Wijn en Spijs
Laat uzelf door ons volledig in de watten leggen met onze uitgebreide 4 of meer gangen wijn en spijs. gewoon comfortabel in je eigen huis of bij vrienden. vanaf 4 personen. volledig verzorgd, met uitleg en wijn omschrijvingen
€ 42,50 (vanaf)
Op basis van lollo sla, rijpe trostomaatjes, paprika chunks, wortel en knol, zontomaat en komkommer met een keuze uit:
S.1. Geitenkaas
Hollandse geitenkaas, studentenhaver, balsamico-dressing,en
crunchy mix
€ 9,50
S.2. Caprese
Echte Buffel mozzarella, verse pesto, pijnboompitjes, zongedroogde tomaat.
€ 9,50
S.3. Carpaccio
Mozzarella, verse pesto, pijnboompitjes, zongedroogde tomaat, ossenhaas en parmezaan.
€9,50
S.4. Vitello Tonnato
Kalfsrosbief, tonijn-mayo, kappertjes, zongedroogde tomaat.
€ 9,50
S.5. Valencia
Peppersweets met roomkaas, olijven, Spaanse ham en worst, balsamico uitjes.
€ 9,50
S.6. Zalm & Gamba
Gebakken pittige gamba's, avocado, kappertjes, warm gerookte zalm, gember-wasabi-dressing.
€ 10,50
We hebben een basisborrelplank met een selectie van onze mooiste droge hammetjes en de fijnste worst- en kaassoorten, olijven, crackers, nootjes, aïoli en tapenade voor € 11,50 p.p.
U kunt deze borrelplank uitbreiden met zowel koude als warme gerechten. Kies hieronder uw uitbreiding:
Borrelplank basis 2022
Wij willen geen consessies doen aan onze rijk gevulde planken, daarom is per 1 juli 2022 een prijsstijging onvermijdelijk
+ € 1,00
De Bakker
Kruidenfocaccia uit de steenoven of ons Waterlands plukbrood, tapenade en olijfolie
+ € 3,50 p.p.
Toscane
Carpaccio met pesto, vitello tonnato,en bresaola lekker royaal op een plankje ernaast
+ € 6,50 p.p.
Porto
Roerei met gerookte zalm en sjalot, chorizo van de tafelgrill, empanada el pastor
+ € 7,00 p.p.
Madrid
Albondigas met pittige tomatensaus, pollo con aglio, Jamón Ibérico en patatas bravas met pimenton mayo
+ € 6,50 p.p.
Florence
Quiche, salade verte, fromage blanc met jam
+ 4,50
Gouda
Verse kaasfondue, volmaakte groente, tafelzuur en tortilla chips
+ € 8,00 p.p.
Zoet
Zoete verleidingen in een jasje van De Keuken In, no worries dus!
+ € 6,50 p.p.
